Thịt cuộn đậu bắp, món ngon mang hương vị Nhật Bản

Thịt cuộn đậu bắp có màu sắc bắt mắt cùng nước sốt sánh thơm ngon đậm vị. Với món ngon vừa được sắc, vừa được hương lại vừa được vị như này, các bạn chắc chắn sẽ khó thể cưỡng nổi đấy.

Thịt cuộn đậu bắp, món ngon mang hương vị Nhật Bản

Thịt cuộn đậu bắp, món ngon mang hương vị Nhật Bản

Nguyên liệu làm món thịt cuộn đậu bắp gồm có:

  • 5 lát thịt ba chỉ heo lát mỏng
  • 10 quả đậu bắp
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • Bột ngô
  • Dầu ăn
  • Gia vị: 1 thìa canh nước tương đậu nành Nhật Bản, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh rượu, 2 thìa canh nước

Các bước thực hiện món thịt heo cuộn đậu bắp như sau:

Bước 1:

Bạn rửa sạch đậu bắp rồi ngâm với nước muối loãng, sau đó vớt ra luộc chín tới và để ráo nước.

Ớt chuông đỏ bỏ cuống, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt làm 8 miếng đều dài bằng nhau

Dải thịt ba chỉ cắt làm đôi

Bước 2:

Thịt cuộn đậu bắp, món ngon mang hương vị Nhật Bản

Thịt cuộn đậu bắp, món ngon mang hương vị Nhật Bản

Bạn đặt 1 quả đậu bắp và 1 miếng ớt đỏ vào giữa miếng thịt, cuộn lại rồi lăn qua lớp bột ngô. Bạn làm tương tự cho đến hết

Bước 3:

Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho thịt vào áp chảo với lửa vừa.Khi thịt chín vàng đều các mặt thì tắt bếp.

Bạn trộn đều 1 thìa canh nước tương đậu nành Nhật Bản, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh rượu, 2 thìa canh nước để làm nước sốt. Rồi cho nước sốt vào chảo, đun sôi, sau đó cho thịt cuộn vào đảo nhẹ nhàng

Cuối cùng, bạn cho thịt cuộn ra đĩa và rưới nước sốt lên.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng

Nguồn: Tổng hợp

Thịt cuộn đậu bắp, món ngon mang hương vị Nhật Bản
5 (2) votes

Bình luận

Bình luận