Thịt heo xào rau củ là một món ngon dễ làm, lại rất giàu dinh dưỡng. Món ăn có nhiều màu sắc nên được các bé vô cùng yêu thích. Vì vậy, các mẹ hãy làm món này cho bé thưởng thức nhé.
Để làm món thịt heo xào rau củ, chúng ta cần những nguyên liệu sau:
- 100g thịt nạc heo
- 1 củ cà rốt
- 50g đậu hà lan
- 50 ngô ngọt
- 50g lạc
- Gia vị: hạt nêm, mì chính, bột canh, dầu ăn
Khi đã có đủ các nguyên liệu cho món thịt heo xào rau củ, chúng ta thực hiện theo các bước sau:
Bước 1:
Các bạn ngâm đậu Hà Lan và ngô ngọt rồi rửa sạch với nước và để ráo.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
Thịt heo rửa sạch, thái miếng nhỏ
Bước 2:
Các bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho lạc vào đảo đều. Lạc có vỏ nứt ra thì các bạn vớt lạc ra ngoài và để ráo dầu.
Tiếp theo, các bạn cho thịt heo vào xào xơ qua, sau đó đổ thịt heo ra đĩa.
Tiếp tục xào cà rốt, đậu hà lan và ngô ngọt chung với nhau. Xào được khoảng 2-3 phút, các bạn cho lạc và thịt heo vào xào chung. Nêm nếm 1/3 café bột canh, 1 ít hạt nêm và ít mì chính, đảo đều tay. Khi thấy thịt và rau củ xăn lại, các bạn tắt bếp và cho thịt heo xào rau củ ra đĩa.
Món ăn có vị ngon ngọt của rau củ với màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ khiến bé thích thú và giúp cải thiện tình trạng biếng ăn của trẻ đó.
Các mẹ nhớ bổ sung món ăn này vào thực đơn của bé nha.
Chúc các mẹ thành công với món ngon dễ làm này.
Nguồn: Tổng hợp