Bạn có sở thích ăn kem vào ngày lạnh chứ? Cảm giác vừa ăn kem vừa sít xoa quả thực rất thú vị phải không nào? Thay vì mua những chiếc kem có sẵn ngoài quán, bạn hãy tự làm cho mình những chiếc kem cookies thơm ngon hấp dẫn nhé. Chắc chắn món kem này sẽ khiến bạn yêu mùa đông hơn đấy.
Nguyên liệu cho món kem cookies gồm có:
- 4 quả trứng gà
- 40g đường xay
- 30ml mật ong
- 400ml sữa tươi
- 200ml kem tươi
- 100g bánh cookies
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu, chúng ta làm món kem cookies với các bước sau:
Bước 1:
Các bạn cho bánh cookies vào túi nilon rồi nghiền vụn ra.
Sữa tươi các bạn cho vào nồi, cho lên bếp và đun ấm lên.Chú ý không được đun sôi sữa nhé, nếu không sữa sẽ bị mất hết chất dinh dưỡng đấy.
Trứng gà các bạn đập ra bát, sau đó trộn với đường và mật ong rồi khuấy đều lên.
Bước 2:
Các bạn trộn ½ số bột bánh cookies vào hỗn hợp trứng gà, thêm tiếp sữa ấm nóng vào, khuấy đều lên rồi để hỗn hợp nguội lại.
Các bạn đánh bông kem tươi lên, sau đó trộn với hỗn hợp cookies trứng, thêm nốt phần cookies còn lại vào và trộn đều lên.
Bước 3:
Cho hỗn hợp vào các khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng.
Sau 3-4 tiếng, các bạn lấy kem ra dùng muỗng tròn múc kem ra ly cốc và trang trí với bánh cookies. Ngoài ra bạn có thể cho kem cookies lên những chiếc ốc quế để tăng hương vị cho món kem này đấy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon này.
Nguồn: Tổng hợp
