Bạn đã ăn trứng nướng rau củ bao giờ chưa? Món ăn có mùi thơm và vị khá lạ. Đảm bảo ăn món này lần đầu tiên, bạn sẽ bị nghiền ngay đó. Bạn muốn thử làm và thưởng thức món ngon này chứ.
Nguyên liệu cho món trứng nướng rau củ gồm có:
- 200g súp lơ
- ½ củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- 2 quả trứng
- 2 củ hành tây
- 30g bột chiên xù
- Muối, tiêu
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu cho món trứng nướng rau củ, chúng ta làm món ăn này như sau:
Bước 1:
Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C
Sau khi bật lò nướng, bạn chuẩn bị các nguyên liệu
Súp lơ, cà rốt bạn rửa sạch, thái nhỏ. Khoai tây gọt vỏ cắt nhỏ và ngâm trong nước 5 phút để khỏi bị thâm sau đó bạn đổ ra rổ để ráo. Hành tây bóc vỏ ngoài, thái hạt lựu
Bạn trộn đều súp lơ, cà rốt, khoai tây, hành tây, bột chiên xù, trứng và muối tiêu với nhau. Sau đó, bạn nặn thành hỗn hợp thành các viên bánh tròn dẹt cỡ vừa.
Bước 2:
Bạn phết dầu ăn lên khay nướng, sau đó xếp các viên bánh trứng rau củ lên, cho vào lò nướng và nướng trong 10 phút. Sau 10 phút, bạn lật bánh lên rồi nướng thêm 5 phút cho bánh có màu vàng nâu thì lấy ra và thưởng thức.
Món trứng nướng rau củ thơm ngon và hấp dẫn. Đảm bảo với món bánh này,các bé sẽ vô cùng thích thú và ăn ngon lành đấy nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
Nguồn: Tổng hợp