Bánh chuối hấp làm vô cùng đơn giản nhưng lại có hương vị vô cùng thơm ngon. Hãy theo chân Lăn vào bếp để khám phá công thức làm món bánh này nhé.
Để làm bánh chuối hấp, bạn cần có những nguyên liệu sau:
- 6-7 quả chuối sứ
- 1 muỗng canh đường
- Muối tinh
- Đậu phộng
- 150g bột năng
- Nước cốt dừa
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu cho món bánh chuối hấp, chúng ta thực hiện theo các bước sau:
Bước 1:
Chuối sứ các bạn lột vỏ và cắt khoanh tròn. Trộn chuối với đường và một chút muối. Đảo đều cho chuối ngấm gia vị và để yên khoảng 10p cho chuối chảy mật vàng.
Bước 2:
Hòa bột năng với 70ml nước, đảo đều cho bột năng tan hết, sau đó đổ vào bát đựng chuối. Bạn có thể thêm chút bột màu vàng cho bánh chuối có màu đẹp mắt.
Chuẩn bị một chiếc bát to hoặc một chiếc khuôn bánh to, thêm chút dầu ăn và bơ vào thành bát để lúc lấy bánh ra cho dễ. sau đó đổ hỗn hợp chuối vào.
Các bạn cho khuôn bánh vào nồi hấp, hấp chín. Khoảng 20-30p, các bạn lấy đũa xâm bánh, nếu không thấy bánh dính vào đũa là bánh đã chín.
Các mẹ cho bánh ra đĩa, cắt thành các miếng vừa ăn.
Khi ăn thì ăn kèm với nước cốt dừa và lạc rang.
Miếng bánh chuối ngọt, béo lại rất dễ làm phải không nào. Hãy làm món này cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Nguồn: Tổng hợp
