Bạn thích vị ngọt ngào của socola ? Bạn có thấy tuyệt vời khi nhìn những giọt socola chảy trên những chiếc bánh không? Vậy bạn có muốn tự tay làm si rô sô cô la để rưới lên kem, bánh hay bất cứ món ăn nào bạn thích mà không phải lặn lội tìm quán bán thứ này chứ? Đừng chần chừ mà hãy vào bếp với Lăn vào bếp ngay nhé.
Nguyên liệu cho món si rô sô cô la gồm có:
– 1/4 chén bột ca cao
– 1/2 chén nước
– 1 chén đường
– 1/8 muỗng cà phê muối
– 1/4 muỗng cà phê vani chiết xuất
Sau khi đã có đủ nguyên liệu cho món si rô sô cô la, chúng ta thực hiện theo các bước sau:
Bước 1:
Bạn trộn đều bột ca cao, muối và đường, sau đó đổ nước vào và hòa cho các nguyên liệu tan hết hoàn toàn.
Bạn đổ hỗn hợp vào một chiếc chảo nhỏ, cho lên bếp đun sôi khoảng 3 phút ở nhiệt độ trung bình.
Bước 2:
Bạn cho vani chiết xuất vào và khuấy đều lên. Sau đó bạn tắt bếp, để si-rô sô cô la nguội.
Khi si rô sô cô la nguội, bạn hãy cho chúng vào lọ thủy tinh và cho tủ lạnh nếu muốn bảo quản trong thời gian dài khoảng vài tháng nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
Nguồn: Tổng hợp
