Khoai tây là một trong những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Có rất nhiều món ăn cho bé được làm từ khoai tây như món súp khoai tây, món khoai tây nghiền…Hôm nay, Lăn vào bếp sẽ hướng dẫn các mẹ làm món khoai tây nghiền trộn thịt xông khói cho bé nhé.
Để làm món khoai tây nghiền, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 củ khoai tây
- 30g thịt xông khói
- Dầu ăn
- Sữa tươi
- Dừa tấm
- Vừng rang
Nguyên liệu đã chuẩn bị xong, chúng ta cùng làm món khoai tây nghiền cho bé như sau:
Bước 1:
Các mẹ thái thịt xông khói thành các miếng nhỏ, sau đó chiên qua thịt xông khói cho vàng đều các mặt.
Sau khi chiên xong, các mẹ băm nhỏ thịt xông khói và cho vào một chiếc bát con.
Bước 2:
Các mẹ gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi xắt khoai tây thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho vào nồi hấp chín. Làm như này sẽ khiến khoai tây chín mềm nhanh hơn là để cả củ hấp. Sau đó khi khoai tây chín mềm, các bạn cho khoai tây ra bát và dằm nhuyễn.
Bước 3:
Trộn đều thịt xông khói và khoai tây, cho thêm 1 thìa sữa tươi, dừa tấm, vừng rang vào, trộn thật đều và đánh thật tơi hỗn hợp lên.
Vậy là món khoai tây nghiền cho bé đã hoàn thành rồi đấy, các mẹ không cần phải cho thêm bất cứ gia vị nào đâu, bởi khẩu vị của các mẹ vốn đã nhạt hơn người lớn chúng ta rồi nhé.
Món ăn vừa dễ làm lại vừa bổ dưỡng như này, các mẹ đừng bỏ qua nhé.
Chúc các mẹ thành công!
Nguồn: Tổng hợp
