Gà giòn tẩm ngũ cốc ăn là mê

Vào ngày đặc biệt của gia đình như sinh nhật hay ngày kỉ niệm nào đó, các chị em hãy làm một món thật đặc biệt cho những người thân yêu của mình cùng thưởng thức nhé. Món gà giòn tẩm ngũ cốc là món cực kì thích hợp cho những dịp như thế đó.

Gà giòn tẩm ngũ cốc ăn là mê

Gà giòn tẩm ngũ cốc ăn là mê

Để làm món gà giòn tẩm ngũ cốc, chị em cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 4 miếng ức gà
  • 150g ngũ cốc
  • 4 quả trứng
  • 10g bột tỏi
  • 7g rau mùi tây khô
  • Muối, tiêu, dầu ăn, tương ớt, tương cà hoặc xốt mayonnaise

Sau khi đã có đủ các nguyên liệu cho món gà giòn tẩm ngũ cốc,chúng ta cùng thực hiện theo các bước sau:

Gà giòn tẩm ngũ cốc ăn là mê

Gà giòn tẩm ngũ cốc ăn là mê

Bước 1:

Các bạn cho nghiền nhỏ ngũ cốc, tuy nhiên không nên nghiền nhỏ như bột, chỉ nghiền cho ngũ cốc thật nhỏ như hạt cát là được.

Sau khi nghiền xong, các bạn trộn đều bột ngũ cốc với bột tỏi,muối, tiêu, rau mùi tây.

Trứng gà các bạn đập ra một chiếc bát, thêm 15ml nước vào, trộn đều

Thịt gà rửa sạch,rồi dùng khăn thấm khô, sau đó các bạn đập mỏng thịt gà ra. Dùng dao sắc thái thịt ức gà thành các miếng nhỏ dài, có độ dày khoảng 1cm.

Các bạn chuẩn bị trước lò nướng, bật nóng trước ở mức 200 độ C.Còn khay nướng các bạn cho khoảng 15ml dầu ăn lên trên.

Bước 2:

Nhúng từng miếng ức gà vào trứng, sau đó nhúng chúng qua bột ngũ cốc,lăn qua lăn lại cho miếng gà được phủ đều bột ngũ cốc. Làm lần lượt cho đến khi hết thịt gà.

Bước 3:

Các bạn cho thịt gà vào khay nướng, cho vào lò và nướng khoảng 6p. Khi thịt gà trong lò có màu vàng đều và mùi thơm lan tỏa thì các bạn cho gà ra ngoài, rắc thêm 1 chút muối cho gà đậm vị hơn.

Giờ thì món gà giòn tẩm ngũ cốc đã hoàn thiện rồi. Món bắt mắt với màu vàng ươm, khi cắn một miếng sẽ thấy độ giòn thơm của lớp áo ngũ cốc bên ngoài. Món ngon từ gà cực kì có sức hút với tất cả các thành viên trong gia đình bạn đấy.

Chúc các bạn thành công với món gà này nhé.

Xem thêm cách món ngon từ gà khác

Nguồn: Tổng hợp

Gà giòn tẩm ngũ cốc ăn là mê
5 (5) votes

Bình luận

Bình luận