Tự làm kẹo gôm chanh dẻo thơm cho bé thích mê

Kẹo gôm chanh vừa dẻo lại vừa ngòn ngọt lại chua chua, rất thích hợp cho bé nhấm nhám mỗi khi đi học về. Đảm bảo với món kẹo mẹ tự làm này, cho dù bé có đang khóc cũng lập tức nín ngay nếu bé dụ bé bằng món kẹo gôm chanh đấy

Tự làm kẹo gôm chanh dẻo thơm cho bé thích mê
Tự làm kẹo gôm chanh dẻo thơm cho bé thích mê

Nguyên liệu để làm gồm có

  • 1 gói bột gelatin 25g
  • 15ml nước cốt chanh leo
  • 150g đường trắng
  • 65ml nước đun sôi để nguội

Cách làm kẹo gôm chanh như sau:

Bước 1:

  • Bạn hòa bột gelatin với nước đun sôi để nguội , khuấy đều cho tan rồi đổ hỗn hợp vào nồi, cho  lên bếp và  đun ở lửa nhỏ.
  • Bạn đun đến khi nước sôi thì bạn đổ nước cốt chanh leo vào. Tiếp tục đun khoảng 5 – 7 phút thì tắt bếp.

Bước 2:

  • Bạn đổ hỗn hợp ra khuôn sứ đã quết sẵn một lớp dầu ăn mỏng.
  • Đợi hỗn hợp kẹo nguội lại thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh rồi để khoảng 3- 4 giờ.
Tự làm kẹo gôm chanh dẻo thơm cho bé thích mê
Tự làm kẹo gôm chanh dẻo thơm cho bé thích mê
  • Sau khi kẹo gôm đông lại, bạn dùng dao thật sắc cắt thành miếng nhỏ vừa ăn rồi rắc đường kính lên bề mặt để tạo lớp bao đường cho kẹo gôm chanh thêm đẹp mắt.
  • Vậy là với 2 bước cực kì đơn giản, bạn đã có thể làm được món kẹo gôm chanh ngon tuyệt lại có vị hấp dẫn nữa rồi.

Hãy tranh thủ những ngày cuối tuần rảnh rỗi để làm cho bé yêu bằng cách làm kẹo hấp dẫn này các mẹ nhé. Chắc chắn các bé sẽ thích mê đó.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng

Nguồn: Tổng hợp

Tự làm kẹo gôm chanh dẻo thơm cho bé thích mê
5 (2) votes

Bình luận

Bình luận