Cá chép kho su hào tuyệt ngon

Thời tiết chuyển lạnh rồi, món cá chép kho su hào là tuyệt nhất đấy. Các mẹ đã biết làm món cá kho ngon, bổ dưỡng lại lạ miệng nào chưa? Nếu chưa, hãy để Lăn vào bếp mách các mẹ món cá chép kho su hào nhé. Đảm bảo món ăn từ cá này sẽ mang lại cho gia đình các mẹ bữa cơm cực hấp dẫn đấy.

Cá chép kho su hào tuyệt ngon
Cá chép kho su hào tuyệt ngon

Để làm món cá chép kho su hào, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 1 con cá chép khoảng 500g đến 700g
  • 1 củ su hào
  • Hành tím
  • Gia vị: muối, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu

Các bước làm món cá chép su hào sau khi đã có đủ các nguyên liệu như sau:

Bước 1:

  • Làm sạch cá.
  • Sau đó rửa qua nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng để sạch mùi tanh.
  • Cắt cá thành các miếng vừa ăn rồi các mẹ ướp cá với muối, hạt tiêu, hạt nêm và mì chính.
  • Nhớ nêm gia vị vừa ăn hoặc nhạt hơn khẩu vị của các thành viên trong gia đình.
Cá chép kho su hào tuyệt ngon
Cá chép kho su hào tuyệt ngon
  • Su hào gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành các miếng nhỏ, sau đó các mẹ xóc su hào với ít muối và hạt nêm, để yên khoảng 5p cho su hào ngấm gia vị.

Bước 2:

  • Hành tím băm nhỏ, sau đó cho vào nồi dầu nóng phi vàng, cho tiếp su hào vào xào sơ, sau đó cho cá lên trên và đun nhỏ lửa.
  • Đổ thêm 1 chén nước vào đun, khi thấy cá và su hào chín, nước trong nồi sền sệt thì các bạn tắt bếp.
  • Gắp cá cùng su hào ra và thưởng thức thôi. Món cá chép kho su hào ngon mà lại dễ làm phải không nào.

Chúc các mẹ thành công với món ngon từ cá chép này và những độc chiêu kho cá chép sau nhé:

Nguồn: Tổng hợp

Cá chép kho su hào tuyệt ngon
5 (4) votes

Bình luận

Bình luận

Comments are closed.